About macjuju

18歲第一次行山, 22歲第一次下海, 25歲第一次坐飛機。 2013-14 年間 Mileage Run 飛左兩萬里,家陣如以往一樣咁窮......

日本用 “八達通” 的取捨 – 用西瓜好,還是 Edy?

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e0/ICCard_Connection.svg/670px-ICCard_Connection.svg.png

香港有八達通都好多年,一卡在手雖然未必天下我有,但方便就一定的。 而遊日本大部份人由成田機場離境二話不說就仆出去買 NEX 票快快出城,好多時都會一人一 “西瓜卡” – Suica 在手。[註: 由 Apr 1, 2014 起 JR East 已無再賣 Suica & NEX 套票] 好了,先講下乜野叫做 “西瓜卡”? From Wiki : Suica的名稱源於Super Urban Intelligent CArd(超級都會智能卡)的簡稱,在日語中有「順暢通行(スイスイ行)的智慧卡」的語意,也和西瓜(すいか)的發音相同,讓人感到親切。 咁都唔知講緊乜?? 官網有片, 去片!! 在技術層面上,佢係同香港八達通其實係完全一樣的! 重要居然係香港的八達通係早過日本用的。不過長話短說,日本大咁多,要推出新科技未必可以一朝一夕就攪掂;而且就係講 “西瓜卡”,有人會稱之為 “交通類 IC 卡”, 因為大部份收 IC …

Posted in 交通, 日本, 里程資訊 | 1 Comment

北國之美食: Hokke 花魚

http://www.5dwalk.net/wp-content/uploads/2014/05/P6050180.jpg

作為一個遊客,去日本通常都會食吓魚生壽司。香港人早於八九十年代開始食日本野,但仍有不少人對日本的魚, 只認識三文魚刺身,以及鰻魚。識食多一點,可能會知道青花、秋刀同多春魚。今次我想同大家介紹一下呢隻魚。 呢種魚,叫做花魚 – 漢字寫成魚字旁加個花字「魚花」,日文叫做「ほっけ」或者「ホッケ」。英文叫 Hokke 或者係 Okhotsk atka mackerel, 都可算係青花魚既表兄弟。   如果無記錯,相片中的定食,在札幌二条市場果度嘅食店只賣 1000 yen,不是乜野富貴野,但佢係海魚、最出名嘅產地為北海道羅臼。而通常ほっけ捉到之後,會以 “一夜干” 既方法處理好, 買到的話通常都係真空包裝的一包包。因為一夜干過程有用鹽,條魚本身已算叫做調過味,因此只要拎個平底鑊煎一煎就可以食得。一夜干呢個技巧聽聞都係來自北海道, 話會令魚既鮮味提昇,魚肉又會更加實淨,但信不信由你啦。 Youtube 搵到呢條片,雖然係日文而且無字幕,但睇片都可以知多少少大概的。 北海道羅臼産開きほっけを紹介します! 好嘞,作為一個旅遊資料網頁,點解無啦啦咁 X 太與你? 無它的。去旅行其實都係飲飲食食,但試下當地人都鐘意食嘅野,其實都幾得意。 此外日本各地嘅居酒屋都有呢隻魚食。因為在北方的日本人好多因份工都離鄉別井,為左一解思鄉之情,食飯都會叫番喲 “故鄉之味”。 如有一日你去到日本而唔知食乜好,我會推介呢個。:-) PS: 其實可能只係我思鄉,我剛剛係 759 買左兩條返屋企….

Posted in 日本 | Leave a comment

往返日本航班的行李重量限制

http://www.5dwalk.net/wp-content/uploads/2014/05/IMG_2257a.jpg

先鳴謝網友 Ignatius Tam 突破盲點。 話說係好耐好耐之前, 坐飛機經濟客位可以俾你帶兩件行李的。可是好景不常, CX 首先玩 Cut Weight, 號稱俾你帶無限件,但總重量不可以超過 23kg,否則要加 Exceed Luggage Fee。就算你喺尊貴的 Marco Polo Club (MPC) 銀卡會員,也只可以加多 10kg 免運費。當時我也很自豪自己是一個 ANA 撚 – 當時 ANA 經濟艙 還是可以免費帶兩件 23kg 行李。(編按: 其他直航至日本之航空公司: JAL 現仍時為2 X 23KG 的行李,Air India, Delta 則為1 …

Posted in 交通, 里程資訊 | Tagged , , , | Leave a comment

ANA機上的怪飲品 – 香るかぼす

http://www.5dwalk.net/wp-content/uploads/2014/05/img_drink01-190x150.jpg

其實識我耐少少既人都知我對ANA有偏愛的。以前個個同事過美國華盛頓 IAD 都會係坐 CX 過去紐約或者多倫多再轉機, 可是我係會坐 ANA 先去 TYO 再飛去 IAD, 理由你應該懂得的。;-) 而 ANA 比起 CX 或者 UA 係酒水方面也算得上大方的。當CX 有 250ml 紙包檸檬茶俾你慢慢飲時, 我多數會問佢拎支白酒再加杯蘋果汁,自家 DIY Apple Cider….. 不過近兩次坐佢地,發覺咗一種新飲品, 叫做 香るかぼす。 官網介紹 – 太陽の光をたっぷり浴びて育った、九州・大分産の新鮮な「かぼす」をぎゅっと搾りました。柔らかな酸味と蜂蜜の甘さがほどよく調和して、心も体もほっと癒される爽やかさをお楽しみください。 即係乜? 我唔知道。不過好飲到令我好想買番兩支來飲囉。如果咁啱你下次會飛ANA, 不妨試試!

Posted in 交通, 飲飲食食 | Tagged , , | Leave a comment

你的電話真的可以在海外上網嗎?

http://www.5dwalk.net/wp-content/uploads/2014/04/IMG_3886.jpg

其實我都唔係好明,點解有人搵我幫拖係度寫下野。 雖然我係一個 Dude, 但一向也不愛寫字。就算寫,也多寫一些高科技宅訊嘛…. 不過有機會係度俾我寫下嘢,也是要感謝一下的。 因工作關係,我也算是 “第二代” 手機上網人仕 (用 SE P900i 前,我也用過其他機的), 睇電視都有教你出外旅行叫你開 Flight Mode 呢啲係人都識既野,我都唔多講嘞。 不過你有冇諗過好多時世界各地也不如香港咁美好,一開電話就有 LTE 或者 4G 的嗎? 有冇諗過只會出 NO SIGNAL? 我就試過唔少次了。 你可能話係我個電話屎, 所以收唔到。但其實世界太大,網絡實在有太多種。剛剛 NO SIGNAL 嘅一次,豬在大峽谷 (Grand Canyon) - 由 Las Vegas 坐巴士要坐五小時既不毛之地, AT&T 都無計! 但佢地有另一個本地台提供電訊服務。 …

Posted in 通訊 | Tagged , , , , | Leave a comment

里數奇談 : 打電話去 CS, 有時係好重要的

http://www.5dwalk.net/wp-content/uploads/2014/04/IMG_4088.jpg

飛行里程計劃 (Frequent Flyer Program, FFP) 多年來都俾人一個感覺係你唔坐飛機就無乜機會同你有任何關係。但近年來 “平民化” 到只要你有信用卡,就差唔多一定有方法去兌換 FFP 里數, 令你只要有計劃,飲茶食飯入油唱K, 都可以儲到。 不過先利申: 雖然我係有多於一張可以儲里數嘅信用卡、多於一個里程計劃會籍,  但我只係一個里程 “初心者” 而矣。第一個 Elite Status 也是上一個月 Operation “Buddha California” 既時候去咗美國做咗次 Mileage Running (MR) 時拎到… 下次有機會我會再講吓。^__^; 不過今次其實我想講吓一件發生係 CX FFP (即係 AsiaMiles, AM) 嘅事。 話說同事暑期想以 “里數” 換張香港去日本來回機票。正常嚟講兌換需要 30,000 …

Posted in 里程資訊 | Tagged , , | Leave a comment

唔想飛都可以拎 星盟金卡? Avianca 家陣幫到你!

http://www.5dwalk.net/wp-content/uploads/2014/04/av_salliance.jpg

依英國某雜誌報導的不科學統計, 香港人好似個個都有去不同既方法, 去儲蓄飛行里數,以便係唔知幾耐之後可以換到一紙免費(但要俾機場稅)機票。 但對飛行常客計劃 (Frequent Flyer Program,  FFP) 好多人都覺得係可遠觀而不可褻玩之物 – 因為要 “儲分升級”, 一般需要你 : 真的要去坐飛機 唔可以去坐最平、儲唔到分既 “折扣” 艙位 (Fare Class) 因為通常大家都只會夢想最遲一刻到機場 Check-in, 等美麗的地勤妹妹同你微微一笑,話俾你知你被 Upgrade 上商務艙,而沒有對 Elite Status 有任何夢想。 但機會來嘞, 飛雲! (你唔識佢? 大誤) 於 2012 加入星空聯盟的 哥倫比亞航空公司 Avianca, 現時在自家的網站作出推廣。只要 USD 2200 …

Posted in 里程資訊 | Tagged , | Leave a comment